【食べてみた】セブンゴールド一風堂白丸元味博多とんこつ箱型 (日清&セブン)

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前からずっと気になっていたセブンゴールドシリーズのインスタントラーメン、一風堂白丸博多とんこつ を作って食べてみました！ 158円(税別)と、麺とスープのみの商品のためカップラーメンから比べるとかなり安価な商品です。

セブンゴールド一風堂白丸元味感想

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スープ

全体としてあっさり感がありますが、塩分が少し強いため味はかなり濃いめです！スープ自体の味はお店でいただく白丸に非常に近いと思いました。茹で汁でスープを割ることによって小麦の旨みがプラスされグッとコクが増しているところ。これこそが特に味を本物に近づけている要因になっていると感じました。

麺

細く歯切れの良いノンフライ麺で、小麦の味もしっかりとします。カップラーメン赤丸とほぼ同じような麺です。コシの少ないところはいい意味で本物に忠実なのですが、食べ進めている間に水分を含み柔らかくなってくるとソウメンのような食感になってしまいます。今回は１分半茹でたのですが、普段お店でバリカタとかハリガネで食べている方はもう少し早めに切り上げることをおすすめします・・・。

具

万能ネギ・チャーシュー・きくらげ・もやしを投入しました。最後にこっそり紅生姜も加えましたが笑　インスタントラーメンのいいところは自分で具材を調整できる点ですが、今回一番入れて良かったのは”もやし”ですね！一風堂の赤いもやしがあれば良いのですが・・・今回は普通のもやしをレンジで軽くチンしたものを乗せました。スープがかなり濃いめで味がしっかりとしているので、もやしを入れても味がぼやけずその食感がかなり合います！！おすすめです。